منتديات صقع
منتديات صقع
منتديات صقع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


https://sqaaa.yoo7.com/u2634
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني

اذهب الى الأسفل 
+2
زبيطة انتر
الزعيم
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
المدير العام
المدير العام
الزعيم


ذكر
عدد الرسائل : 403
العمر : 43
الاوسمة : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Ly10
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-09-26, 7:05 am

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني


طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Big-164
تفاصيل الاكلة


4- 6 أشخاص
للتحضير: 25 دقيقة

المقادير


3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كيلو ونصف لحم غنم مع عظم مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم
300 غرام أو بصلتان متوسّطتا الحجم، مفرومتان
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الفلفل الحرّيف (الشطة)
ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
3 جزرات مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
حبتان من البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
كوب واحد من الحمّص المعلّب
2 إلى 3 حبّات متوسّطة الحجم من الكوسا، مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة


طريقة التحضير


يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، يُحمّر اللحم بشكل خفيف ثم يُضاف إليه البصل وتُطهى المكونات حتّى يذبل البصل.
يُتبّل المزيج ويُسكب فوقه ربّ البندورة. يُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين.
يُسكب الماء فوق المزيج . يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم.
يُضاف الجزر مع البطاطا ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة. ثم يُضاف الحمّص مع الكوسا ويُطهى المزيج لمدّة 6 دقائق إضافيّة.
يُقدّم مع الكوُسكوُس الساخن.
نصيحة للتقديم:
يوضع الكوُسكوُس في طبق كبير، يُسكب مزيج اللحم والخضار فوقه وتُستعمل الكمية المتبقّية من المرقة كصلصة تُقدّم في وعاء إلى جانب الكُسكُس.





ان شاء الله غير صح بس الله غالب تقول ما فيش بنات في المنتدي

:llkkl;l;l: :llkkl;l;l: :llkkl;l;l:
:llkkl;l;l: :llkkl;l;l:
:llkkl;l;l:
الله هم اني صايم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زبيطة انتر
المدير العام
المدير العام
زبيطة انتر


ذكر
عدد الرسائل : 607
العمر : 40
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني 110
نقاط : 27
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-09-26, 7:23 am




:hg: :hg: :hg:


شني جعان يازعيم

والله بالحق متقولش في بنات معانا هنا

:llkkl;l;l: :llkkl;l;l:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وايت روز
مشرف عام
مشرف عام
وايت روز


عدد الرسائل : 310
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Iq10
نقاط : -3
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-09-26, 3:59 pm

حيها حى شنو تقصدوا بيها مافيش بنات فى المنتدى خيرنا انى وايت روز


لكن مكنتش متوقعه الزعيم وزبيطه خاطرهم ياكلوا

واصلن ماشاء الله عليكم مستغنين علينا شكلكم تعرفوا اطيبوا

وكان معرفتوش حاجه قولولى تو انساعدكم فيها :l;l;l;:


مع تحياتى بنت المنتدى وايت روز :rrttyuiii: :rrttyuiii:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زبيطة ميلان
مشرف عام
مشرف عام
زبيطة ميلان


ذكر
عدد الرسائل : 352
العمر : 35
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Ly10
نقاط : 12
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-09-26, 5:27 pm




مشككور يازعيم علي مجهودك الطيب


الله غالب ضاربنا الجفاف :uuu:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت البلاد
مشرف منتدي
مشرف منتدي
بنت البلاد


انثى
عدد الرسائل : 134
العمر : 31
الاوسمة : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Tmqn3
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Iq10
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 11/11/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-11-27, 2:07 pm

علي فكره هدا الكسكسي مغربي واني تو انجبلكم الكممنوعي الليبي :gfgfg:


عدل سابقا من قبل بنت البلاد في 2008-12-04, 2:34 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زبيطة انتر
المدير العام
المدير العام
زبيطة انتر


ذكر
عدد الرسائل : 607
العمر : 40
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني 110
نقاط : 27
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-11-29, 11:49 pm




باهي ورونا فلاحتكم يابنات

هي انا نراجي فيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mamed
مشرف قسم
مشرف قسم
mamed


عدد الرسائل : 182
العمر : 43
البلد : طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني 110
نقاط : 64
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني   طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني I_icon_minitime2008-11-30, 1:24 am

امنــــــــو يازعيم على الموضوع lol!

اخى زبيطة انتر وضع البنات غير مسموح به عندهم امور تانية اوله من تطيب :عغ:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الكوُسكوُس بلحم الوطني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صقع :: منتديات ليبيا :: البيت الليبي-
انتقل الى: